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ものを作るのは好きなので、思い立つと勝手に自分で考えた料理を作ることがあります。
先日は、冷蔵庫にあったトマトとアスパラとひき肉を使って何か作れないかと考えて作った ものがこちら・・・。見た目がいまいちになってしまいましたが・・・。 どうやってつくったかというとトマトを切って、アスパラを適当に切ってひき肉をオリーブオイルで 炒めて、コンソメスープで他の野菜と煮込んだものをソーメンにかけて出来上がり♪ 味は、トマトの酸味がいい感じでした。おいしいかどうかはそれぞれだと思います・・・。 あとは、はじめてチャレンジしたゴーヤ。 苦いらしいと聞いていたので、念入りにゴーヤをスライスしたものを塩もみし、ゴーヤチャンプルに しました。 おいしい♪しっかり塩もみしたおかげで苦味もなくおいしくいただきました(*^_^*)
by cloud_sugar
| 2010-08-28 23:33
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